Как открыть кондитерскую



Начало бизнеса может быть положено с создания одного небольшого цеха. Следует помнить об ограничениях сроков хранения готовой продукции, поэтому необходимо организовать процесс так, чтобы было достаточно времени для реализации продукции потребителю. Бизнес план кондитерской может рассчитываться на быструю окупаемость и небольшие риски.

В первую очередь необходимо выбрать место, где будет располагаться кондитерская. Несмотря на завышенную арендную плату, рекомендуется найти место в центре города, для обеспечения большого притока клиентов, что в итоге позволит окупить аренду при увеличении оборота. Тем более, если кондитерская расположена в оживленном месте, на рекламе можно сэкономить, о вас все узнают и так.

Затем необходимо продумать вопрос об оборудовании. Для кондитерского бизнеса необходима достаточно просторная кухня для размещения холодильников, раковин, а если подразумевается и производство сладостей, то и печи, и разделочные столы. Все должно быть опрятно и чисто — белые фартуки и колпаки у продавцов, нарядные скатерти, сверкающие витрины.

Бизнес план кондитерской в деталях
Кондитерский бизнес подразумевает под собой хороший финансовый план. Для каждого
магазина он будет индивидуален. Ознакомимся с информацией о расходах и доходах кафе-кондитерской, предлагающей кондитерские и хлебобулочные изделия с площадью торгового зала 50 м. кв.

В оборудование (витрины, стелажи, холодильники) вложения составят примерно 10 тысяч долларов .

В подготовительные работы (посуда, мебель, дизайн и ремонт) инвестиции будут на уровне порядка 7 тыс $.

В оборотные средства вкладываются 5 тыс. $

Цена одной продажи (размер чека в среднем) составит на первых порах около 15 $, объем продаж (кол-во клиентов за месяц ) около полутора тыc. человек.

Доходы от продаж за месяц ожидаются 10 тыс.$. Что, за вычетом переменных расходов на рекламу (1000 $) и постоянных расходов на коммунальные платежи, зарплату персоналу, закуп продуктов и аренду ($7000), оставит доход в 3000 $.

За вычетом налоговых выплат чистая прибыль за мес. будет около $1 500. Соответственно предприятие окупит себя за один год и два месяца.

Так что имея грамотный бизнес план кондитерской, можно при вполне разумных затратах организовать быстроокупаемый и успешный бизнес.

Источник: />
Контакты:
Адрес:
Строительная, 111-А
119311
Москва,
Телефон:+7 (915) 683 05-84,
Электронная почта: contact@poofs.ru Мебель и Интерьеры

Как открыть кондитерскую

Оцените новость

  • Ваша оценка
Итоги:
Проголосовало людей:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Поля обязательны для заполненеия - *

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Читайте также
  • Бизнес план салона красоты

    можно ли заработать на стремлении человека выглядеть на «все сто» конечно, да! первым шагом может быть открытие парикмахерской — это частный и самый простой вид салона красоты. этот вид бизнеса считается несложным и...

  • Детская комната для двух детей

    Оформление интерьера детской комнаты в семье с двумя и более детьми - задача, прямо скажем, очень непростая. В этой статье мы постараемся дать понимание того, на что в первую очередь следует обратить внимание, приведём примеры интерьеров детских для каждого случая с фото....

  • Бизнес идея: Производство деревянных окон

    отечественных предприятий, специализирующихся на изготовлении окон из деревянного профиля, достаточно мало. основная часть всей продукции на рынке приходится на крупные деревообрабатывающие фабрики, для которых оконный...

  • Как заработать миллион за год, математический расчет.

    как заработать за год один миллион долларов давайте рассмотрим что же надо сделать, чтобы этот миллион получить. сама идея не гарантирует успеха. мало иметь идею, надо ее еще реализовать грамотно. но, если есть идея,...

  • Свой бизнес: открытие аквапарка

    #услуги@catalogbi в жаркое время года нет ничего лучше отдыха на воде. впрочем, обычное купание в бассейне или в реке (озере, море) быстро надоедает. кроме того, не у каждого есть возможность поставить у себя в бассейн...

  • Выращивание бобовых культур как бизнес

    #сельскоехозяйство@catalogbi специфика выращивания бобовых культур впрочем, хотя разновидностей бобовых культур, действительно, очень много, у всех них есть свои особенности, что нужно учитывать при выборе растений,...

  • Кухонные стеклянные столы

    Стеклянные предметы кажутся более легкими и невесомыми, в сравнении с обычными. Визуально облегчая пространство кухни или столовой, стеклянный обеденный стол делает ее заметно просторнее. Хоть такой стол и выполнен их хрупкого материала, на практике сам таковым не является ...

  • Современная модульная мебель

    Модульная мебель для гостиной в современном стиле стала незаменимым атрибутом каждой квартиры или дома. Современные модели мебели для гостиных могут похвастаться наличием разных декоративных элементов. Представленная на этой странице для гостиных – это прекрасное и отлично продуманное сочетание...

  • Как открыть пейнтбольный клуб

    мечтаете заработать на азарте и адреналине клиентов в качестве ориентира вам поможет бизнес-план пейнтбольного клуба — именно с этой спортивной игрой можно связать прибыльное дело. что понадобится для открытия такой...

  • Как сгенерировать идею

    начало любого бизнеса ― идея. вы без труда найдете успешный вариант, если научитесь замечать, что нужно людям. полезно также хорошо понять, что вы умеете, что любите и в чем испытываете потребность. в какой бы области...

  • Бизнес-идея: Производство жалюзи

    #производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 900 т.р. ежемесячная прибыль: 130 т.р. срок окупаемости: 7 мес. в нынешнем интерьере жалюзи занимают главенствующее место. они конкурируют со...